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　　众所周知，白毫银针是白茶中的极品，同时白毫银针性寒凉，有退热祛暑解毒之功，在华北被视为治疗养护麻疹患者的良药。由此可见，白毫银针的价格自然不菲的，那作为消费者大家知道白毫银针多少钱一斤吗？不知道的话下面小编就给大家介绍一下吧！

　　白毫银针多少钱一斤

　　1年一级白毫银针价格为1600元一斤，3年一级白毫银针价格为2250元一斤，7年一级白毫银针价格为5750元一斤；1年特级白毫银针价格为2300元一斤，3年特级白毫银针价格为3950元一斤，7年特级白毫银针价格为8250元一斤。

　　白茶价格决定因素

　　1、选料

　　普通白茶的价格一般也就是几十块钱一斤，即便是普通大众也可以消费的起。但这类白茶在选料上一般都不甚讲究，无论是外形还是茶味上都非常普通，对于爱茶者更是不愿多品的一类。所以好的茶在选料上非常苛刻，好茶在高山，高品质的白茶应当是长于高山之上，环境优良，品质自然更好。

　　2、加工

　　白茶的加工工艺比较简单，主要是为了保证最大化的留住白茶本身的清爽滋味，比如白毫银针。但即便是如此简单的加工过程，一旦掌握不好也会影响茶叶的品质。比如在水分蒸发时，茶叶在什么状态时最好都是需要注意的问题。如果只是简单随意的进行茶叶水分的蒸发，必然会导致茶叶口感不佳，这样的茶叶价格自然也就高不上去

　　3、数量

　　市场上的白茶数量不少，但高品质的白茶却非常有限。上述提到选料优良自然价格就高，相应的高山之上的白茶数量也非常少。产量有限让高品质白茶更加珍稀，其市场价格也就非常高了。而在平原或者低山上生长的白茶，产量巨大，品质和价格也就都没有什么竞争力了。

　　4、品种

　　一般来说，同等品质的白茶中白毫银针的价格比寿眉要高出不少，如果是高品质的白毫银针其价格更是能比普通寿眉高出10倍。喜欢喝白茶的朋友可以针对自己的喜好选择不同的品种的白茶饮用。

　　白毫银针的特点

　　1、茶干

　　白毫银针，芽头肥壮、遍披白毫，挺直如针，色白似银。

　　2、茶汤

　　汤色浅杏黄色，味清鲜爽口。

　　3、口感

　　一茶入口，只觉清甜如泉；鲜毫的甘甜韵味在温柔的水中，触动口腔内的每一个味蕾，清新感非常的强烈；

　　犹如是烈日下的一股清泉，直击心间。

　　4、茶底

　　外形优美，芽头壮实、富有光泽、嫩绿肥硕。

　　5、耐泡

　　即使是在10泡后，白毫银针茶味道依然是棕色的，有耐冲泡的特点。

　　白毫银针的制作工艺

　　1、采摘

　　白毫银针是白茶中的极品。茶芽采摘必须是茶树上早春长出的芽头于芽叶初展时采下，剔除去鱼叶鳞片，断碎芽叶，只取完整白毫多之心芽。

　　采制银针以春茶的头轮品质最佳，其顶芽肥壮，毫心特大。同时采摘银针要选择晴天，尤以风天最佳，晴天、气温高、湿度低，茶青容易干燥，可以制出芽白、梗绿的上等银针。

　　2、萎凋

　　萎凋场所必须是洁净、明亮、通风。迅速轻快地将肥芽薄摊匀摊于萎凋竹帘上置于通风外的晾青架上，进行自然萎凋或置于微弱的阳光下轻晒。待到茶芽含水量为20%左右时，转入烘干工序。

　　3、烘干

　　烘房必须保持洁净卫生无异味，通风良好，室内明亮。将经萎凋处理后的茶芽薄摊于烘笼上，用30～40℃文火焙至足干。烘焙时，焙心垫一层白纸，以防火温太高，灼伤茶芽。

　　烘干时要认真切实注意控制火温，适时轻手翻动，使焙笼上的火温和茶芽受温干燥均衡。足干后，去掉焦红、红变、暗红、黑色银针，叶片及其他非茶杂物。保证白毫银针应有的匀净度。产品在包装前须进行复焙，要求控制含水量以保证稳定质量。

　　4、保存

　　茶叶干茶含水分控制在5%以内，放入冰库，温度1-5℃。冰库取出的茶叶三小时后打开，进行散茶包装。