法比安·巴特斯(Fabien Barthez),1971年6月28日出生于法国,法国足球运动员,司职门将,1998年雅辛奖得主。
法比安·巴特斯的职业生涯充满着辉煌和戏剧性,1993年尚有一头浓密黑发的他便随马赛队赢得了欧冠联赛的冠军,当然由于假球风波那年联赛冠军最终被剥夺。此后98年和2000年他随法国队赢的世界杯和欧洲杯双冠王,他的职业生涯达到顶点。但此后他在俱乐部中的多次失误被英媒体无情赋予“黄油手”的称号,尽管如此,经验与精彩的即兴发挥依然让“黄油手”成为法国国家队的主力门将。
2006年,法比安·巴特斯宣布退役。