胡萝卜正在被清洗和分拣。记者 陈晓青 摄
在田地里拔萝卜的工人。记者 陈晓青 摄
“大家手脚麻利点儿，等会儿还有一亩多的胡萝卜要采收呢。”翔安区作为厦门市胡萝卜的主产地之一，近期进入密集采收期，在翔安区新店镇炉前、下许、洪厝等社区的田地里，随处可见忙碌的采收画面。
昨日上午，记者来到新店镇洪厝社区杨厝村，只见胡萝卜地连成了片，到处都是收获的景象。在沿路的胡萝卜地里，有的人正弯腰拔萝卜，有的人在给胡萝卜抖土，还有的在一旁将刚采收的胡萝卜装袋。路边停着许多正在装车或已载满胡萝卜的农用车、货车等，人来人往。
“这批胡萝卜今年1月份陆续开始采收，现在正处于密集采收期，大概在5月1日前结束采收。”从事胡萝卜收购已有20多年的老林说。据了解，和其他果蔬收购不同的是，收购胡萝卜流行一口价“包地”———由收购商“包地”后，自己雇人采收。老林便是收购商之一。
老林告诉记者，他现在每天要采收三四亩的胡萝卜。“每天凌晨两点，工人们便下地干活儿，加上胡萝卜的清洗、装袋等工序，差不多要忙到晚上六七点。”老林说，去年11月份左右，他就到处“包地”，累计达几百亩，现在才采收了20%左右。
说起行情，收购商们普遍反映今年情况比去年好。“今年市场批发价一吨大概是2500元至3000元，而去年一吨只能卖到1500元至2000元。”同样从事胡萝卜收购的洪佳庆说，他在新店下许社区收购胡萝卜也有十多年了，一年收购七八百亩。
“今年胡萝卜的产量比去年高，质量也比去年好。”洪佳庆透露，今年平均每亩胡萝卜产量达14000斤左右，每亩比去年增产约1000斤。洪佳庆还说，对于种胡萝卜，新店镇种植户已经有了丰富经验，他们对于何时间苗、起垄、下种，用什么样的化肥，怎样管理胡萝卜可谓如数家珍。
随后，记者跟着洪佳庆到了他的农业合作社，见到另一番繁忙景象。清洗、分拣、称斤、装袋……二十多个工人将清洗后的胡萝卜摆放整齐。记者看到，胡萝卜被褪去了表层泥土，露出本身娇艳欲滴的红色，很是好看。(海西晨报记者 陈晓青)