2020乌龙茶多少钱一斤合理

2020-09-09 12:45

  乌龙茶是中国几大茶类中,独具鲜明中国特色的茶叶品类。经过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。乌龙茶,这个名字很有趣。实际上它同其他茶类一样,也是来自中华茶叶植物。而制作乌龙茶的决定性因素,需要适量发酵及制备,那乌龙茶的价格多少呢?相关的介绍如下!

  家乡缘乌龙茶的价格

 

  价格:¥48.00

 

  这款家乡缘乌龙茶采用传统的制作工艺,具有鲜明的乌龙茶韵味,口感味道非常纯正。

 

  君宜茗茶浓香型乌龙茶的价格

 

  价格:¥48.00

 

  这款君宜茗茶浓香型乌龙茶是采用安溪原产地出产的新鲜秋茶,茶汤纯正入眼,具有乌龙茶的浓香。

 

  大宝山乌龙茶的价格

 

  价格:¥89.00

 

  这款大宝山乌龙茶采自福建安溪大宝山自有茶园的优选鲜叶,自家技法炒制。外形质朴,滋味新鲜纯正。

  八马清香型乌龙茶的价格

 

  价格:¥88.00

 

  此款八马清香型乌龙茶来自八马安溪生态茶园,干茶色泽砂绿而且紧结圆润,茶汤蜜绿通透,清香甘醇。

 

  乌龙茶的分类

 

  一、闽北乌龙茶

 

  闽北乌龙茶做青时发酵程度较重,揉捻时无包揉工序,因而条索壮结弯曲,干茶色泽较乌润,香气为熟香型,汤色橙黄明亮,叶底三红七绿,红镶边明显。闽北乌龙根据品种和产地的不同,有闽北水仙,闽北乌龙,武夷水仙,武夷肉桂,武夷奇种,品种(乌龙,梅占,观音,雪梨,奇兰,佛手,)普通名枞(金柳条,金锁匙,千里香,不知春等)名岩名枞(大红包,白鸡冠,水金龟,铁罗汉,半天夭等)其中武夷岩茶类如武夷水仙,武夷肉桂香味具特殊“岩韵”汤色橙红浓烟,滋味醇厚回甘,叶底肥软,绿叶镶边。

 

  历史上武夷岩茶按产地不同划分为正岩,半岩和洲茶。正岩茶指武夷山三坑两涧各大岩茶所产的茶。半岩茶指岩下边缘所产的茶,品质稍逊于正岩茶。洲茶是指山下溪边,路边所产的茶,品质更逊一筹。

 

  二、闽南乌龙茶

 

  闽南乌龙茶做青时发酵较轻,揉捻较重,干燥过程间有包揉工序,形成外形卷曲,壮结重实,干茶色泽砂绿润,香气为清香细长型,叶底绿叶红点或红镶边。闽南乌龙茶根据品种不同有安溪铁观音,安溪色种,永春佛手,闽南水仙,平和白芽齐兰,诏安八仙茶,福建单枞等。除安溪县内的毛蟹,本仙,大叶乌龙,黄金桂,奇兰等品种统称为安溪色种。

 

  乌龙茶着重于香气(35%)滋味(35%)并有一定的外形特征要求,干看时以条索色泽为主,兼看净度。湿看时以香气,滋味为主,适当结合叶底做青程度和柔软度。

 

  三、广东乌龙茶

 

  广东乌龙茶的主职品种有岭头单枞,凤凰单枞无性系黄枝香单枞,兰芝香单枞,玉兰香单枞,蜜兰香单枞等等以及少量凤凰水仙。

 

  1、岭头单枞:条索紧结挺直,色泽黄褐油润;香气有自然花香,滋味醇爽回甘;蜜味显现,汤色橙黄明亮,叶底黄腹朱边柔亮‘’

 

  2、凤凰单枞:主产于潮州市安县的名茶之乡凤凰镇凤凰山区。是从凤凰水仙群体品种中筛选出来的优异单株,品质优于凤凰水仙。其初制加工工艺接近闽北制法,外形也为直条形,紧结重实,色泽金褐油润或绿褐润;其香型因各种名枞树形,叶型不同而各有差异,有浓郁栀子花香的,蜜香,杏仁香,天然茉莉香,柚花香等等。其滋味醇厚回甘,也因个名枞类型不同,其韵味及回甘度有区别。

 

  四、台湾乌龙茶

 

  台湾乌龙茶的主要品种有青心乌龙,金萱,翠玉等。按其发酵程度轻重主要有包种茶,冻顶乌龙和白毫乌龙(又名红乌龙)。

 

  1、包种茶:是目前台湾乌龙茶生产的乌龙茶数量最多的,它的发酵程度是所有乌龙茶中最轻的,品质接近绿茶。外形呈直条形,色泽深翠绿,带有灰霜点;汤色蜜绿,香气有浓郁的兰花清香,滋味醇厚甘润,叶底绿翠。

 

  2、冻顶乌龙:产于台湾南投县的冻顶山,它的发酵程度比包种茶稍重。外形为半球形,色泽青绿,略带白毫,香气兰花香,乳香交融,滋味甘滑爽口,汤色金黄色带绿意,叶底翠绿,略有红镶边。

 

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