无色素版猫爪汤圆的做法 元宵节可爱动物造型汤圆怎么做

2018-03-18 21:00

  现在市面上有很多很美观的汤圆,这些汤圆看起来非常的美味诱人,但是有一些网友担心里面添加了色素,下面小编就整理了一些汤圆的做法,可以不加色素自己做起来。

延伸阅读:

  猫爪汤圆的做法:

  材料:糯米粉、红菜头、水果馅料

  1、糯米粉用热水活成团;

  2、将红菜头煮熟;

  3、将糯米团分成大小两份;

  4、将红菜头的汁水挤到小的那份里面,活成红色糯米团;

  5、将大的糯米团揪出一块,包汤圆一样将水果馅料包进去;

  6、将之前活好的红色的糯米团做成爪子粘在做好的汤圆上;

  7、下到煮开的水中,煮至浮到水面上就可以出锅食用了。

  动物汤圆的做法:

  材料:糯米粉、可可粉、草莓粉、红曲粉、红豆馅料

  1、将糯米粉用清水活成面团放到锅中煮熟透;

  2、再加入糯米粉将面团揉大一些;

  3、将面团分成数分,分别加入草莓粉、可可粉、红曲粉(可以略加水稀释);

  5、取一块将里面塞入红豆馅(其它馅料),像包汤圆一样包起来;

  4、可以用干净的动物模具,或者耐心将动物组装起来;

  5、将这些动物汤圆放到煮沸的开水中,煮到浮至水面就可以捞出来了。

  虽然现在各种新颖的汤圆层出不穷,但是根据统计大多数人依然会选择传统口味的汤圆,传统口味里面最经典的黑芝麻馅的绝对算一个。

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