过敏是一种常见的病症，引起过敏除了与自身的体质有着重要的关系外，还与日常的饮食有着重要的关系，在我们日常生活中一些看似平常不够的食物有可能就是引起过敏的元凶，一旦这些食物进入身体，必然给我们的身体造成各种的麻烦，那么要想避免过敏，在饮食上要注意什么呢?下面一起看一下。
避免过敏饮食原则
①避免食用引起过敏的食物
这是最简单，也最有效的方法。假如你怀疑某种食物引起过敏，最好是在发生过敏的现象之后再尝试一、二次，以确认过敏的元凶，避免造成偏食或营养不均衡的问题发生。
②摄取足量的维他命
意大利研究人员曾发现，多吃含维他命C的水果能够让气喘小朋友的症状获得舒缓。也有其他报告认为维他命C不足的人，特别容易发生过敏症。这可能是因为维他命C可以协助人体组织的完整性，使过敏原不易侵入体内，诱发过敏。
③控制油脂的摄取量
想减轻过敏的症状，患有过敏性鼻炎、气喘等疾病的人，要先控制平日的用油量，少吃煎炸食物，避免选用如葵花油或玉米油，应选择芥花油、大豆油等，还要适度增加鲑鱼、鲭鱼、鲱鱼、西刀鱼等鱼类和核桃等的摄取。
以上就是在饮食上怎样避免过敏的注意事项，如果你是过敏体体质的话，那么以上的这些原则可以帮助你安然度过过敏高发期，除了遵循避免过敏饮食原则外，经常吃一些有助于抵抗过敏的食物也是非常的重要的，如苹果，大枣等。
