关节是每个人都很重要的部位，保护关节是我们平时就要重点保护的事情，一旦关节出现问题，将会给你的身心造成严重的影响，那么我们在饮食是要注意什么，什么食物具有保护关节的作用，下面一起去看一下。
保护关节饮食要注意什么
1、控制体重：降低体重对膝盖的负担，尤其是退化性关节炎患者更应减重。
2、摄取富含胶质、软骨素的食物：例如蹄膀冻、鸡爪、蹄筋、猪耳、筋、鲨鱼鳍、贝类、海参、海带、黑、白木耳等，可补充葡萄糖胺，有利于关节的维持与修复。
3、补充深海鱼：马哈鱼、金枪鱼、鲣鱼等深海鱼含有丰富的EPA，属于ω-3多元不饱和脂肪酸，可抑制关节发炎，减缓关节炎症状。
4、选择富含类黄酮的蔬果：如甜椒、樱桃、菠萝、柳橙、木瓜、姜、九层塔等，可抑制关节的发炎反应。
5、少油炸、油煎的食物：高温油炸、油煎的食物会加速体内游离基产生，破坏关节软骨，因此少吃油炸食物能保护关节。
保护关节吃什么，我们保护关节需要是可以补充软骨素的食物，比如说一些食物可以补充葡萄氨糖，从而起到关节的修复作用，这类的食物我们要多吃，当然了对于那些油炸食物最好是不吃，因为这类食物会破坏关节软骨组织。
保护关节吃什么好
1、三文鱼等富含欧米伽3脂肪酸的食物。美国华盛顿遗传营养与健康研究中心研究人员发现，当饮食中的欧米伽3脂肪酸较少时，导致关节炎症的酶就会更加活跃。因此，科学家建议，关节不好应多吃三文鱼、沙丁鱼、亚麻籽和核桃等富含欧米伽3脂肪酸的食物。
2、生姜。美国《药物强化性食品杂志》刊登一项研究发现，生姜具有抗炎和抗氧化功效，从而有助预防关节炎。喝茶时加入姜片，炒菜等食物中撒点姜粉，都是不错的吃法。
3、木瓜等β隐黄素类食物。甜椒、笋瓜、南瓜、木瓜、橘子和羽衣甘蓝都含有丰富的胡萝卜素类强抗氧化剂β隐黄素。英国科学家发现，β隐黄素可在人体内转化成维生素A，有助于防止关节炎。
4、西兰花等十字花科蔬菜。美国梅奥诊所一项为期11年的研究发现，西兰花、花椰菜、卷心菜及大白菜等十字花科蔬菜有助于遏制关节炎病程。
5、蘑菇等富含维生素D的食物。一项涉及2.9万无关节炎病史女性参试者的大规模研究发现，维生素D摄入较多者罹患风湿性关节炎危险更低。除鱼油外，富含维生素D的食物包括蘑菇、三文鱼、牡蛎、大比目鱼、虾、鳕鱼、鸡蛋以及奶酪等。
6、猕猴桃等维生素C类食物。研究发现，多摄入维生素C类食物可以使风湿性关节炎危险降低30%。辣椒、橙子、芒果、猕猴桃及鲜枣等食物都富含维生素C。
7、葡萄等花青素类食物。哈佛大学公共卫生学院研究发现，多吃草莓等富含抗氧化剂花青素的食物可以降低C反应蛋白水平，可显著缓解包括关节炎在内的炎症症状。樱桃、黑莓、葡萄和茄子等食物富含花青素。
我们除了多吃一些可以保护关节的食物外，我们也要尽量不免日常生活中有些会损害我们关节行为，l例如跪着擦地，经常爬上，跳绳等。这有这样，我们才能更好的保护我们的关节。
