红枣怎么吃最健康 推荐两个熟吃红枣的食谱

2018-04-25 21:59

  虽然红枣有众多的好处,但是对于脾胃较为虚弱的人来说,因此建议不妨熟吃红枣,不但能健脾胃、助消化,还能避免胃酸分泌过多,造成胃痛。那么红枣熟吃怎么吃,下面一起看一下。

红枣怎么吃最健康 推荐两个熟吃红枣的食谱

  推荐两个熟吃红枣的食谱:

  1、当归红枣粥。取当归15克、糙米50克、红枣5颗。首先,将当归浸泡在200克温水中片刻,过滤取汁液约100克。再加入糙米、红枣及300克的水,煮至米熟汤稠即可。

  2、黑木耳红枣补血汤。取红枣几颗、黑木耳一把、冰糖适量。黑木耳泡发,洗净,红枣用手捏开。将黑木耳与红枣一起放入砂锅中,加入足量水,大火煮开后转小火煮半小时以上。出锅前几分钟加冰糖即可。

  专家提醒,红枣虽然是进补佳品,但建议适量食用,过量摄取会影响健康。枣皮纤维含量很高,不易被消化,一次吃太多容易胃胀。

红枣怎么吃最健康 推荐两个熟吃红枣的食谱

  哪类人不适合长期以大枣作为日常补品呢?

  1.平时易腹胀的患者

  2.大便干结呈球样的患者

  3.肥胖患者

  4.舌苔特别厚的患者这是因为尽管大枣可以治疗消化功能不良、贫血等一类疾病,但中医认为其性味偏于甘温,所以有壅滞睥胃、留湿助邪的作用。而上述四种情况正是中医认为脾胃虚弱、痰湿内滞的表现。

红枣怎么吃最健康 推荐两个熟吃红枣的食谱

  吃红枣的注意事项

  1、枣皮

  红枣是滋补保养佳品,可以常常食用,但切忌过量,食用过量会引发胃酸过量、腹胀等问题。并且红枣的枣皮消化起来比较坚苦,必然要细嚼慢咽。

  2、爱牙

  红枣的高含糖量对牙齿有必然风险。若是吃太多红枣,却没有饮用足够的水,很轻易龋齿。已得牙病的人更是不宜食枣。

  3、红枣最好不要跟黄瓜或萝卜一路食用

  萝卜中含有抗坏血酸酶,黄瓜中含有维生素分化酶,这两种成分都可能粉碎其他食品中维生素。

  4、红枣也不要与动物肝脏同食

  动物的肝脏富含铜、铁等元素,铜铁离子极易使其他食品中所含的维生素氧化而掉去功能。

  5、服用退热药时不要食用红枣

  服用退热药物同时食用含糖量高的食品轻易构成不溶性的复合体,削减药物初期的接收速度。枣属于含糖量高的食品,故不克不及与退热药物同食。

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