芹菜是我们日常生活中一种再常见不过的蔬菜,芹菜富含维生素,蛋白质等营养元素,经常食用芹菜具有降血压,润肺止咳的功效,但是因其独特的味道,很多人不喜欢芹菜,尤其是女性朋友,其实你们知道吗,女性经常吃芹菜对身体的健康有很多的好处,那么女性吃芹菜有什么好处呢?下面一起了解一下。
女性吃芹菜有什么好处
养血补虚
贫血是很多女性经常会遇到的情况,这个时候则更需要了解吃芹菜的好处,这样才能更好的达到补铁的功效,在芹菜中的含铁量非常丰富,它能够补充妇女经血的损失,经常食用的话可以避免皮肤苍白、干燥、面色无华的情况,从而使目光有神,头发黑亮。
镇静安神
在神火中,很多的女性要面对工作家庭双重的压力,这是很多的女性会感到有很大的压力,经常失眠多梦,但是从芹菜子中分离出的一种碱性成分,对动物有镇静作用,对人体能起安定作用。芹菜甘或芹菜素口服能对抗可卡因引起的兴奋,有利于安定情绪,消除烦躁。
防癌抗癌
防癌抗癌同样是吃芹菜的好处之一,在芹菜中含有高纤维物质,经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质。而这种物质是一种抗氧化剂,高浓度时可抑制肠内细菌产生的致癌物质。同时在我们的肠道中,它还能加快粪便运转时间,减少致癌物与结肠粘膜的接触达到预防结肠癌的目的。
开胃消食
芹菜含有挥发性的芹菜油,有香味,能促进食欲。芹菜含有芫荽苷、甘露醇、挥发油等化学物质,有促进鱼肉消化的作用。此外,芹菜还含有大量纤维素,有利便排毒的作用。
降压利尿
芹菜中含有酸性的降压成分,还含有利尿的有效成分,能清除体内钠潴留、利尿消肿,可以起到辅助治疗水肿、高血压的作用。芹菜还有平肝潜阳的作用,可辅助治疗高血压导致的肝阳上亢、火气大、头晕目眩。
推荐适合女性吃的芹菜食谱
芹菜粳米粥
材料:芹菜40克,粳米50克,葱白5克。
制作方法:锅中倒入花生油烧热,爆葱,添米、水、盐,煮成粥,再加入芹菜稍煮,调味精即可。此菜具有清热利水的功效,可作为高血压、水肿患者的辅助食疗品。
鲜芹苹果汁
材料:鲜芹菜250克,苹果1-2个。
制作方法:将鲜芹菜放入沸水中烫两分钟,切碎与青苹果榨汁,每次1杯,每日2次。能降血压,平肝,镇静,解痉,和胃止吐,利尿。适用于眩晕头痛,颜面潮红,精神易兴奋的高血压患者。
芹菜的营养价值高,所以女人吃芹菜的好处也很多。因此女性朋友可以都吃一些芹菜,以上小编还帮女性朋友推荐的两道芹菜的食谱,有兴趣的朋友可以尝试一下。